主料:
鲍鱼，
4只，
肋排，
500g
辅料:
黄豆酱适量，
红烧酱油适量，
生抽适量酱香鲍鱼小排的做法步骤
1.肋排切段
2.焯水后放入已经烧开水的压力锅中，加少许煮肉料，加压上汽后10分钟，把排骨煮熟备用。
3.鲍鱼清洗干净
4.把肉取出来，表面切花刀
5.70度的水浸30秒，捞出。
6.锅中放少许油，放入姜末和黄豆酱
7.把姜炒变色后放入排骨
8.排骨炒大约1分钟左右，放入鲍鱼
9.加入红烧酱油和适量生抽，快速翻炒大约40秒
10.少许水淀粉勾薄芡
11.翻炒均匀即可出锅
小窍门&温馨提示
鲍鱼焯水和入锅翻炒的时间都不能长，否则就会把鲍鱼炒老，就不好吃啦
TAGS：
热菜 中式宴请 荤菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 鲍鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜蓉烤牡蛎的做法,蒜蓉烤牡蛎怎么做,蒜蓉烤生蚝,蒜蓉烤牡蛎的各种做法,烤牡蛎的蒜蓉酱做法,蒜蓉粉丝烤牡蛎的做法 烤箱
下一篇： 捞汁牡蛎的做法,捞汁牡蛎怎么做,捞汁牡蛎做法,捞汁牡蛎肉,捞汁牡蛎肉的做法,海蛎子蘸汁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
